Friday, June 29, 2007

上个星期五的potluck

上个星期五的午餐和学生们在她们学校potluck。学生们带了许多食品,有: Beehoon, Fried Rice, Chicken Wing, Lontong, Sausages, Nugget, Otah, Fishball, Mash Potatoe, Seaweed Chicken, Cream Puff, Almond Jelly, Chocolate, Ou Fen, Cornflakes, Brownies, Packet Drinks, Agar Agar, Tomato/Chilli Sauce, Savoury Tart, Potatoe Chips & a lot of unexpected food. But as expected, 年龄和厨艺没有太大的关系,她们的努力让大家都吃得津津有味。尤其喜爱中一做的Cornflakes。

但是,我也不免唠叨了多两句。全都是些高蛋白和碳水化合物的食品,唯有Lontong可看到一些蔬菜,真是让人担心。前些日子,听闻某位华乐界前辈得了癌症。FL警告我们说他的病是不吃菜所引起的;QF则说他不吃肉。太恐怖了,原来他不吃肉也不吃菜。无论如何,肯定不能用“营养均衡”来形容上个星期五的potluck。

我本来要炒个素菜的,但是母亲极力反对。她觉得小朋友不会欣赏,而且一餐少吃点菜也无大恙。最后,我做的是水果Appetizer:红苹果(2个),青苹果(2个),日本小黄瓜(2条),沙葛(半个),切片后浸泡在苹果醋和桂花陈酒里。果然不出母亲,虽然小朋友们最终还是吃完了,但是竟然有许多同学没看到。我想应该是选择性没看到。

母亲说我溺爱她们,五一才请她们吃饭这么快又带东西去喂她们。可是,她比我更厉害,用两天的时间做55粒茶叶蛋,一天浸泡在水里,另一天烧了3kg的火炭、一只鸡、和不知道多少茶叶、香料和当归。当然,她的努力是不会白费的。

The potluck is fun. But, as expected, we had lots of leftovers due our greediness. ;p